Petit livre de - Recettes à faible IG (indice glycémique)
Boutiques, Carole NITSCHE
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de Carole NITSCHE
4.9 étoiles sur 5 (69 Commentaires client)
Nom de fichier : petit-livre-de-recettes-à-faible-ig-indice-glycémique.pdf
La taille du fichier : 21.01 MB
Le combustible préféré de notre corps ? Le sucre (glucose), bien sûr !
Mais saviez-vous que les glucides contenus dans les aliments que nous ingérons se transforment plus ou moins rapidement en sucre ? Et qu'il existe une mesure, l'indice glycémique, qui permet d'estimer la vitesse de transformation des glucides en sucre ?
C'est simple : plus l'indice glycémique est élevé, plus la transformation est rapide et plus le sucre est stocké en grande quantité dans l'organisme (pouvant créer des problèmes de surpoids, d'insuline élevée, des risques cardio-vasculaires).
Dans le cas contraire, si l'indice glycémique est faible, le sucre est libéré moins vite et stocké en moindre quantité. Le sucre est utilisé et non stocké, ce qui favorise la perte de poids.
Or tous les aliments qui contiennent des glucides ne se valent pas. Leur mode de préparation et les associations d'aliments peuvent modifier leur I. G.
Ce Petit Livre propose 130 recettes qui vous permettront de diminuer l'indice glycémique de votre repas en fonction des associations d'aliments que vous choisirez. Facile à réaliser, les recettes rassasient bien et longtemps, tout en vous permettant de garder la ligne et de conserver votre tonus. Les sucres lents sont bons pour votre santé !
Le combustible préféré de notre corps ? Le sucre (glucose), bien sûr !
Mais saviez-vous que les glucides contenus dans les aliments que nous ingérons se transforment plus ou moins rapidement en sucre ? Et qu'il existe une mesure, l'indice glycémique, qui permet d'estimer la vitesse de transformation des glucides en sucre ?
C'est simple : plus l'indice glycémique est élevé, plus la transformation est rapide et plus le sucre est stocké en grande quantité dans l'organisme (pouvant créer des problèmes de surpoids, d'insuline élevée, des risques cardio-vasculaires).
Dans le cas contraire, si l'indice glycémique est faible, le sucre est libéré moins vite et stocké en moindre quantité. Le sucre est utilisé et non stocké, ce qui favorise la perte de poids.
Or tous les aliments qui contiennent des glucides ne se valent pas. Leur mode de préparation et les associations d'aliments peuvent modifier leur I. G.
Ce Petit Livre propose 130 recettes qui vous permettront de diminuer l'indice glycémique de votre repas en fonction des associations d'aliments que vous choisirez. Facile à réaliser, les recettes rassasient bien et longtemps, tout en vous permettant de garder la ligne et de conserver votre tonus. Les sucres lents sont bons pour votre santé !
Rang parmi les ventes Amazon: #25915 dans eBooksPublié le: 2012-12-20Sorti le: 2012-12-20Format: Ebook KindlePrésentation de l'éditeurLe combustible préféré de notre corps ? Le sucre (glucose), bien sûr ! Mais saviez-vous que les glucides contenus dans les aliments que nous ingérons se transforment plus ou moins rapidement en sucre ? Et qu'il existe une mesure, l'indice glycémique, qui permet d'estimer la vitesse de transformation des glucides en sucre ?C'est simple : plus l'indice glycémique est élevé, plus la transformation est rapide et plus le sucre est stocké en grande quantité dans l'organisme (pouvant créer des problèmes de surpoids, d'insuline élevée, des risques cardio-vasculaires).Dans le cas contraire, si l'indice glycémique est faible, le sucre est libéré moins vite et stocké en moindre quantité. Le sucre est utilisé et non stocké, ce qui favorise la perte de poids. Or tous les aliments qui contiennent des glucides ne se valent pas. Leur mode de préparation et les associations d'aliments peuvent modifier leur I. G.Ce Petit Livre propose 130 recettes qui vous permettront de diminuer l'indice glycémique de votre repas en fonction des associations d'aliments que vous choisirez. Facile à réaliser, les recettes rassasient bien et longtemps, tout en vous permettant de garder la ligne et de conserver votre tonus. Les sucres lents sont bons pour votre santé !Présentation de l'éditeurLe combustible préféré de notre corps ? Le sucre (glucose), bien sûr ! Mais saviez-vous que les glucides contenus dans les aliments que nous ingérons se transforment plus ou moins rapidement en sucre ? Et qu'il existe une mesure, l'indice glycémique, qui permet d'estimer la vitesse de transformation des glucides en sucre ?C'est simple : plus l'indice glycémique est élevé, plus la transformation est rapide et plus le sucre est stocké en grande quantité dans l'organisme (pouvant créer des problèmes de surpoids, d'insuline élevée, des risques cardio-vasculaires).Dans le cas contraire, si l'indice glycémique est faible, le sucre est libéré moins vite et stocké en moindre quantité. Le sucre est utilisé et non stocké, ce qui favorise la perte de poids. Or tous les aliments qui contiennent des glucides ne se valent pas. Leur mode de préparation et les associations d'aliments peuvent modifier leur I. G.Ce Petit Livre propose 130 recettes qui vous permettront de diminuer l'indice glycémique de votre repas en fonction des associations d'aliments que vous choisirez. Facile à réaliser, les recettes rassasient bien et longtemps, tout en vous permettant de garder la ligne et de conserver votre tonus. Les sucres lents sont bons pour votre santé !Biographie de l'auteurCarole Nitsche est diététicienne ; elle est l'auteur à succès de plusieurs Petits Livres de cuisine diététique.Vous trouverez ci-dessous quelques critiques les plus utiles sur Petit livre de - Recettes à faible IG (indice glycémique). Vous pouvez considérer cela avant de décider d'acheter / lire ce livre.
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.arnaquePar snoz88Je me suis sentie arnaqué lorsque j'ai vue que sur ce petit fascicule (on ne peux pas appeler cela un livre) . D'autant plus qui figure dessus la mention interdit à la vente car exemplaire gratuit offert avec une revue.
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